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アワビ☆

2017年08月31日

先日『どうしてもアワビが食べたい!』というお客様からご予約がありました~
なのでお昼のお食事にプラスして別皿でご用意させて頂きました☆

5時間ポッシェしたアワビのソースボルディエ☆


お二人でシェアしてあっという間の完食でした~)^o^(


アワビのノアゼット  とうもろこしのクーリー添え


こちらは別の日の15000円のコース料理でお出しした一皿です☆
  


Posted by エス小林 at 19:03Comments(0)料理達☆