還暦祝い&料理イロイロ
2014年08月31日
奥の個室の還暦祝いバージョン☆
何が還暦バージョン??と思った方!
よ~~~く見ると。。。。
紙ナプキンが赤色!なのです)^o^(
昨夜は還暦のお祝いとの事でしたので、紙ナプキンを赤色にしてみました~~☆
(本当に本当にささやかな事ではありますが。。。(ー_ー))
ワイン好きの皆さんとの事でしたので、8種類のワインをご用意させて頂きました☆
いろんなタイプのワインで楽しんで頂けたようです☆
それにしても皆さんお酒が強いですね~~☆
うらやましい(>_<)
こちらは今日の3800円のコースのメインでした☆
フランス産幼カモです。白ゴーヤはワタと種も一緒に。。
前菜はこちら☆
天然帆立のソテーのうに添え☆ソースヴェールと共に。。
先日の全てお任せコースのお魚料理☆
お魚は金目鯛でした☆
ソースはうにのソース☆
このソース私も初めて食べましたが美味しかった~~~~~~☆
この時良い雲丹があったので作ったそうです☆
何が還暦バージョン??と思った方!
よ~~~く見ると。。。。
紙ナプキンが赤色!なのです)^o^(
昨夜は還暦のお祝いとの事でしたので、紙ナプキンを赤色にしてみました~~☆
(本当に本当にささやかな事ではありますが。。。(ー_ー))
ワイン好きの皆さんとの事でしたので、8種類のワインをご用意させて頂きました☆
いろんなタイプのワインで楽しんで頂けたようです☆
それにしても皆さんお酒が強いですね~~☆
うらやましい(>_<)
こちらは今日の3800円のコースのメインでした☆
フランス産幼カモです。白ゴーヤはワタと種も一緒に。。
前菜はこちら☆
天然帆立のソテーのうに添え☆ソースヴェールと共に。。
先日の全てお任せコースのお魚料理☆
お魚は金目鯛でした☆
ソースはうにのソース☆
このソース私も初めて食べましたが美味しかった~~~~~~☆
この時良い雲丹があったので作ったそうです☆
Posted by エス小林 at 19:33│Comments(0)
│料理達☆