肉☆
2015年10月30日
こちらも夜のアラカルトの一皿☆
お肉がガッツリ食べたい~~!との要望で、こちらを☆
黒毛和牛ヒレ肉(写真は三人分です)
この日はお肉を梅山豚、幼カモ、黒毛和牛ほほ肉の煮込み、黒毛和牛ヒレ肉から選んで頂きました~~。
(ヒレ肉があるのは珍しいんですよ~~!)
お肉ももちろんシェフが納得したものしか仕入れません。
なので特にヒレ肉はご用意できない時もありますので、どうしても食べたい~~!方は早めのご予約をオススメします☆
この日のソースはシェリービネガーとマデラ酒のソースでした☆
お肉がガッツリ食べたい~~!との要望で、こちらを☆
黒毛和牛ヒレ肉(写真は三人分です)
この日はお肉を梅山豚、幼カモ、黒毛和牛ほほ肉の煮込み、黒毛和牛ヒレ肉から選んで頂きました~~。
(ヒレ肉があるのは珍しいんですよ~~!)
お肉ももちろんシェフが納得したものしか仕入れません。
なので特にヒレ肉はご用意できない時もありますので、どうしても食べたい~~!方は早めのご予約をオススメします☆
この日のソースはシェリービネガーとマデラ酒のソースでした☆
Posted by エス小林 at 20:00│Comments(0)
│料理達☆