夜のメイン☆

久しぶりの夜のお料理～
メインのお肉料理です☆


ただ、バタバタ撮った写真なので、若干ブレてますが。。。(ー_ー)
夜はお昼に比べ品数も増えますし、ワインなどと一緒に楽しまれる方が多いので、どうしてもバタバタしてしまいなかなか写真が撮れず。。。
そんな中の一枚です☆

先週8500円～のお料理のメインでお出ししました～
黒毛和牛5等級豊後牛のイチボです☆
ソースはシェリービネガーとマデラ酒のソース☆
つやつやのソースが更に美味しさを引き立てます～
口に入れた瞬間思わず笑ってしまう。。そんなそんなお肉でした☆