四葉胡瓜☆
2017年06月22日
きゅうり好きの私は、特に四葉(スーヨー)胡瓜がすきなのです☆
胡瓜の品種の一つですが、イボイボのたくさんある昔ながらの胡瓜で、これぞきゅうり!!!!って味がします~)^o^(
傷みやすいようであまり売られていませんが、最近は直売所などで、ちょこちょこ見かけるようになりました~。
きっと私みたいな熱烈なファンの方がいらっしゃるのでしょう。。。。)^o^(
そんな四葉胡瓜を今は父に育ててもらってて(無農薬&無化学肥料栽培です~)最近ちょこちょこ料理にも登場しております☆
人気のイカのパリ風 イカ墨ソースにも胡瓜がプラスされさわやかに。。。☆
今日は胡瓜のオーブン焼きがメインの付け合わせに。。。
きゅうりって炒めてもすごく美味しいですよ~~
今からが旬の胡瓜達。。。
そろそろあの白ナスも採れるころですよ~~~~
胡瓜の品種の一つですが、イボイボのたくさんある昔ながらの胡瓜で、これぞきゅうり!!!!って味がします~)^o^(
傷みやすいようであまり売られていませんが、最近は直売所などで、ちょこちょこ見かけるようになりました~。
きっと私みたいな熱烈なファンの方がいらっしゃるのでしょう。。。。)^o^(
そんな四葉胡瓜を今は父に育ててもらってて(無農薬&無化学肥料栽培です~)最近ちょこちょこ料理にも登場しております☆
人気のイカのパリ風 イカ墨ソースにも胡瓜がプラスされさわやかに。。。☆
今日は胡瓜のオーブン焼きがメインの付け合わせに。。。
きゅうりって炒めてもすごく美味しいですよ~~
今からが旬の胡瓜達。。。
そろそろあの白ナスも採れるころですよ~~~~
Posted by エス小林 at 16:15│Comments(0)
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