本当~あっという間の11月。。。
今年も早かったな~。。。でも私の好きな冬がくる~。。。。
食材もだいぶ冬っぽくなってきましたよ~☆
寒くなると食べたくなるポタージュ☆
今回は赤村の紫芋のポタージュでした~
まずお芋は焼きいもにしてオーブンでじっくりじっくり焼いていきます~
すごく甘みがありますが、お芋の甘さのみです☆
今からいろんなポタージュ出てきますよ~~
『STAUB』で一体何ができるでしょうか???
煮込み料理?それともフレンチ風ごはん??
11月より少ししづつ登場予定です☆
(夜のみ登場します)
絶対食べたい~~という方は予約の際におっしゃって下さいね~☆