本日のサラダ!

2014年08月05日

昨日は定休日でお休みでした☆
そんな休みの日に必ずする事と言えば。。。。

まずは仕入です!!)^o^(

普段はなかなか遠くまで仕入にいけないので、休みの日は決まって仕入れから始まります☆
しかも休みの日も朝が早い。。。(ー_ー)!!

昨日は田川&英彦山方面へ。
お目当ての花オクラやたくさんの夏野菜達に創作意欲をかきたてられた様子の主人☆

なので今日のサラダはこんな風になりました)^o^(
本日のサラダ!


焼き野菜と生野菜の2種類のサラダ☆

何種類の野菜を使ってるんだろう。。。

ソースはバーニャカウダー風ソースと(よりクリーミーにしてます)ソースヴェール(パセリとバジルなどの緑色のソース)ヴェールとはフランス語で緑色という意味だそうです☆

仕入によってはサラダがこんな風になったりもします☆

それとこちらは第二のマスコット☆
個室用の呼び鈴です☆
本日のサラダ!


写真で見るとなんだか怖い。。。感じがしますが、案外かわいい顔しております☆
イギリスのアンティーク☆
小さいけどいい音しますよ)^o^(

個室をお使いの際はこの鈴でお呼び下さいな~~~☆










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Posted by エス小林 at 21:48│Comments(0)料理達☆
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